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德兰梅勒糖浆脱色工艺,明智之选

2019-10-29 11:57:28

  糖浆,顾名思义就是含高浓度糖的溶液。可能很多人都不知道它是如何制作出来的,其实,它的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。制作出来的糖浆含糖量非常高,通常会用于调制饮料或者做甜食,深受大家的喜爱。

  其实,我们生活中的白糖,果糖,他们都是经过糖浆脱色成白色,之后进行再次加工,才有了五颜六色的样子。所以,千万不要小瞧它们哦!就拿脱色最高的白糖来说,想要变成白色,是需要对糖浆提取液进行脱色的。

  在过去,含碳物质如骨碳或活性炭,是用于脱色的首选材料。然而,这些工艺的资金成本和操作成本都很高。由于这个因素,以及强碱阴离子树脂(丙稀酸树脂和大孔树脂)性能的提高,使得在工业上使用离子交换树脂进行脱色的工艺得到越来越多的认可。

 

 

  德兰梅勒糖浆脱色工艺优势就十分的明显:

  1、更快的动力学—减少接触时间意味着消耗少量树脂。

  2、化学品再生是比热量再生更重要的成本降低的因素。

  3、减少洗涤、淋洗和废水体积。

  4、稳定的产品及质量和废水成分。

  5、减少人力(一般<1个操作员/班次)和减少占地面积。

  脱色是糖工业生产中的一个重要工艺,将重点放在该项工艺的产品质量和操作成本上无疑是明智的。德兰梅勒离子交换设备与技术在食品脱盐,脱色,纯化等方面拥有非常多的解决方案。离子交换设备与技术的典型应用如:脱盐及软化、盐转化、脱色、脱酸、水解及酶转化等。

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