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紫外线照射杀菌法

2010-07-05 12:49:34

1 紫外线杀菌机理和处理特性

波长200-290mm的紫外线,可透过细菌或病毒的细胞膜对控制着遗传现象和生物机能核酸(DNA)造成损伤,使它失支繁殖能力,从而达到杀菌的目地。

核酸(DNA)对于波长250-260mm的紫外线,有特别容易吸收的倾向。这就是为什么这种波长的紫外线杀菌能力最强的缘故。按照要杀灭的微生物所需的紫外线照射量进行来菌处理,而又不使水质发生任何变化,在极短时间内进行一闪性灭菌,效果良好。而且,这种处理是在直管流通型的装置内完成的。

在紫外线杀菌方面,杀菌力的大小以相对于处理水时的紫外线照射量mw.s/cm2(紫外线照射强度[mw/cm2×时间])来表示。紫外线照射击量的大小与杀菌率的大小有相关关系。

各种微生物对紫外线的敏感程度,因菌种的不同而有差异。根据以芽孢杆菌属(Bacillus)为对象(含B.subtlis)进行的工厂试验结果表明,在照射量D10=mw.s/cm2时,杀菌率达到99.5%。为此,实际装置的设计照射量相当于D10×4,即50mw.s/cm2以上。 

2 紫外线杀外国籍法的适用场合及注意事项

a 紫外线杀菌装置的选定:在选择臭氧发生机时,要以臭氧发生量为标准,而紫外线杀菌装置则以和处理水量有关的紫外线照射量为选择的标准。杀菌灯的照度,随着使用时间的延长而衰减,因此所需紫外线照射量的选定,要以灯的寿命终点为标准。

b 需要处理水的性状:使用紫外线杀菌法,根据所处理水中的菌种所埯要的紫外线照射量进行照射,可初步发挥效果。因而,所处理水的紫外线透过率是个问题。特别是含有混合物的水或糖液,必须先考虑由于所处理水(液)的紫外线衰减的因素,之后,再选定所需的紫外线照射量。

c 紫外线灯的温度特性:以前,一般使用的有低压水银灯,在周围温度40-50的条件上,照射率达到峰值,若在水温较低的情况下,则杀菌效率降低,这一点必须考虑到
 
 

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